보로네오섬의 해산물 식당 ( 2019 )

보로네오섬의 북동쪽 해안인 말레이지아 시바주의 타와우에 있는
해산물 식당에 가보았다.

수족관 한개에 한마리 씩 들어 있는 엄청난 크기의 랍스터
열대 지방에서 잡히는 랍스터는 집게발은 없고,
긴 더듬이를 달고 있는 녀석 들이다. 

랍스터는 살을 발라서 회로 먹고,
머리를 포함한 나머지 부분은 스프를 끓여서 주었다.
아쉽게도 먹기에 바빠서 사진을 못 남겼다.

이런 맛 있는 음식에 빠질 수 없는 OO