Coffee
CON SOC Coffee ( 베트남, 2011)
공사돌이
2025. 3. 3. 19:27
제가 아주 좋아하는 사람이 베트남 여행 시 선물로 사 온 커피.
인도네시아 사향고양이 똥 커피 코피루왁(Kopi Luwak) 베트남에는 다람쥐똥 커피 (Weasel Coffee)가 있다.
베트남의 명품커피로 커피 수확철에 다람쥐를 방목하여 먹인 열매씨앗으로 만들었다고 한다.
루왁과 마찬가지로 고소하면서도 쓴맛을 갖고 있으며 년간 수확양이 적어 귀한 커피란다.